#5 Gefährliche Essstörungen im Sport? Mit Julia Fuchs

00:00:00: Hallo und herzlich willkommen zur neuen Folge heute mit Julia Fuchs aus Köln.

00:00:04: Danke, dass du hier bist, Julia.

00:00:06: Ja, danke, dass ich hier sein darf.

00:00:08: Wie findest du unser Studio?

00:00:09: Sehr cool.

00:00:11: Also, du hattest ja schon gesagt,

00:00:12: ihr habt so ein Extra-Studio eingerichtet.

00:00:15: Aber das ist tatsächlich so cooles und so ...

00:00:17: Also irgendwie auch so Großes und so.

00:00:20: Das ist schon cool.

00:00:21: Also, unser bester Mann, Kamil hat sich echt Mühe gegeben.

00:00:24: Und Romana, gut investiert, will ich sagen.

00:00:26: Und ja, dennach sind wir auch hier heute.

00:00:29: Und du bist ja Coach für entspanntes Essverhalten.

00:00:35: Haben wir ja vorhin besprochen.

00:00:37: Genau, ja, ist immer so schwierig.

00:00:39: Also, im Prinzip Coach ist ja auch wieder so ein Begriff.

00:00:42: Also, wenn wir direkt einsteigen wollen,

00:00:44: so Coach kann sich ja auch jeder nennen,

00:00:45: was ja irgendwie auch so ein bisschen problematisch ist.

00:00:48: Aber ich hab irgendwann gedacht, wie kann ich das irgendwie nennen?

00:00:51: Und ich bin so zwischen entspanntes Essverhalten

00:00:53: oder so physisch und psychisch gesundes Essverhalten.

00:00:56: Weil Menschen bei gesunder Ernährung ja oft einfach dann denken,

00:00:59: okay, das ist einfach jetzt für meinen Körper gesund.

00:01:02: Und viele einfach dabei vergessen, dass es auch viel darum geht,

00:01:04: wie geht's mir denn eigentlich so mental oder psychisch

00:01:07: einfach auch mit meiner Ernährung?

00:01:09: Und das ist eben so ein großer Punkt,

00:01:10: den ich da einfach abdecke, so Thema Essverhalten.

00:01:13: Und einfach, dass es dir mental damit gut geht,

00:01:16: dass dich deine Ernährung nicht stresst

00:01:17: oder du den ganzen Tag nur noch darüber nachdenkst, zum Beispiel.

00:01:20: Das ist genau der Grund, warum ich dich auch hier eingeladen habe.

00:01:23: Weil wir kennen uns ja auch so etwas jetzt länger, sag ich mal.

00:01:26: Und ich feier wirklich deine Contents.

00:01:30: Also das hab ich auch im Privat mehrfach gesagt.

00:01:32: Und ich finde das wirklich sehr, sehr interessant,

00:01:34: dass du genau da anpackst.

00:01:36: Weil du hast ja...

00:01:38: Du bist ja immer schon gestartet, du bist ja eine Bikini-Atletin.

00:01:41: Oder ehemalige zumindest gewesen.

00:01:43: Genau, also ganz ehemalige Figur tatsächlich,

00:01:46: beim GNBF damals, genau.

00:01:48: Okay, siehst du, das wusste ich nicht mal.

00:01:51: Okay, Wahnsinn.

00:01:52: Und wie kam es dazu?

00:01:54: Hast du eine Selberesstörung erst mal gehabt,

00:01:56: als Kind, Jugendliche davor danach?

00:01:58: Genau, also bei mir hat das angefangen, dass ich...

00:02:02: Ich hab eigentlich, wenn ich das so rückblickend mal reflektiere

00:02:04: und das ist auch was ganz viele meiner Coaching-Kundinnen

00:02:07: zum Beispiel auch sagen, dass sie, wenn sie so zurückdenken,

00:02:10: seit ihrer Kindheit irgendwie eigentlich kein normales Essverhalten hatten.

00:02:13: Und das war bei mir eigentlich auch so.

00:02:14: Ich hab früher schon, zum Beispiel auch dieses heimliche Essen,

00:02:18: das hatte ich früher als Kind schon.

00:02:20: Ist vielleicht doch irgendwie sowieso normal.

00:02:22: Aber wenn ich so denke, na ja, also ich hab schon auch viel

00:02:25: immer heimlich gegessen irgendwie.

00:02:26: Okay.

00:02:28: Und auch sehr viel immer emotional gegessen.

00:02:30: Also generell auch so ein bisschen durch die Gesellschaft,

00:02:32: durch die Erziehung war Essen für mich immer

00:02:34: ein emotionales Thema auch.

00:02:36: Und hab dann durchs Abitur, hab ich angefangen,

00:02:39: auch so Stress sehr, sehr stark mit Essen zu kompensieren,

00:02:42: hab dann zugenommen und dachte dann, gut,

00:02:45: jetzt möchte ich auch wieder ein bisschen abnehmen.

00:02:47: Und dann ist dieses, ich möchte ein bisschen abnehmen,

00:02:50: ein bisschen eskaliert.

00:02:51: Und es blieb halt nicht dabei,

00:02:53: dass ich so ein bisschen Kalorien gezählt hab.

00:02:55: Ich hab gemerkt, okay, krass, das ist hier was.

00:02:57: Ich kann es einfach total kontrollieren.

00:02:59: Und da hab ich einfach die Macht drüber

00:03:01: und bin dann dadurch so ein bisschen,

00:03:03: oder nicht so ein bisschen,

00:03:04: bin dann dadurch auch in eine Magersucht gerutscht.

00:03:07: Und genau dann von der Magersucht ins Binscheating.

00:03:11: Und als das dann alles so ein bisschen rum war,

00:03:15: hat mich das dann doch mit der Bühne auch sehr gereizt.

00:03:18: Und dann bin ich eben auch mal gestartet,

00:03:20: hab das aber auch eher dafür genutzt, rückblickend,

00:03:23: um noch diese Kontrolle einfach auszudämen.

00:03:26: Weil Bodybuilding da was ist,

00:03:27: was dir einfach noch die Möglichkeit gibt.

00:03:30: Sehr, sehr viel Kontrolle über deine Ernährung,

00:03:32: über deine Bewegung, über alles Mögliche,

00:03:34: über deinen Körper im Prinzip zu haben.

00:03:36: Und hab so die Kontrolle eigentlich nur verlagert.

00:03:39: Gleichzeitig hat mir Bodybuilding aber schon auch dabei geholfen,

00:03:43: irgendwo so einen Schritt auch aus der Erstörung weiter rauszugehen.

00:03:47: Zu erkennen. - Genau, genau.

00:03:49: Ich hab nur irgendwann gemerkt,

00:03:50: wenn ich die Erstörung komplett loslassen möchte,

00:03:53: dann muss ich damit aufhören.

00:03:54: Weil dann muss ich mich frei davon machen,

00:03:56: immer nach Plan zu essen, immer Kalorien zu zählen.

00:03:59: Auch immer so einfach immer eine feste Anzahl an Schritten zu sammeln,

00:04:04: ohne zu hinterfragen, wie geht's meinem Körper eigentlich gerade.

00:04:07: Und genau, das ist eigentlich so die kurze Form.

00:04:11: Und jetzt bin ich heute hier. - Okay, sehr gut.

00:04:14: Aber ganz kurz, man kann ja eigentlich so sagen,

00:04:17: du hast es Bodybuilding angefangen, weil dich das gereizt hat.

00:04:20: Weil wenn man das Böse sagen kann,

00:04:23: man konnte eigentlich so die Erstörung im vollen Zügen da erleben.

00:04:28: Oder auszuleben in dem Sport.

00:04:29: Ja, es ist im Prinzip so ein bisschen ...

00:04:32: Ich würd jetzt nicht sagen, es ist eine gesellschaftskonformere Art,

00:04:36: die Erstörung auszuleben,

00:04:38: aber es gibt dir einen anderen offiziellen Grund,

00:04:41: so ein bisschen diese ganzen Verhaltensmuster,

00:04:43: die du in der Erstörung hast,

00:04:45: um weiterhin beibehalten zu können,

00:04:47: ohne dass es von außen als Erstörung gelabelt ist.

00:04:50: Das hast du auch sehr gut ausgedrückt auf jeden Fall.

00:04:53: Also quasi könnte man alles sagen, ob das eine Ausrede ist,

00:04:56: ob das ein Grund ist.

00:04:58: Aber ich kenne das tatsächlich auch aus meinem Umfeld.

00:05:01: Also viele Leute, die im Bodybuilding sind,

00:05:03: die waren vorher sehr viel wie marisüchtig.

00:05:06: Ich weiß nicht, warum ich zusammenhinde,

00:05:08: das habe ich jetzt noch nicht so damit befasst, glaube ich.

00:05:11: Evidenzbasier oder statistisch habe ich gar nicht nachgeschaut.

00:05:14: Ich darf gleich was sagen.

00:05:16: Aber ich merke schon, dass sehr, sehr viele,

00:05:18: gerade im Bikini-Atletin auch,

00:05:20: ich merke schon, dass sehr viele vorher marisüchtige so da sind.

00:05:24: Und ich denke, das hat auch was mit Kontrollzwang zu tun, sehr stark.

00:05:28: Und ich muss auch sagen, ich mag es wirklich auch eigentlich,

00:05:31: oder ich mochte damals, als ich mit dem Wettkampf angefangen habe,

00:05:35: diese Routine zu haben.

00:05:37: Das gibt ja einfach die Sicherheit auch irgendwo.

00:05:40: Wenn du ganz genau weißt, wenn ich jetzt heute das und das esse,

00:05:43: und wie viel Kalorien und auf Gramm genau gewogen,

00:05:46: dann habe ich einfach die Sicherheit,

00:05:48: okay, ich habe alles richtig gemacht heute,

00:05:50: heute kann ich gut einschlafen und so.

00:05:52: Dadurch verfeilt man so ganze in diesen anführenden,

00:05:55: clean eating Geschichte,

00:05:57: was im Endeffekt auch, wie du sagst,

00:05:59: eine große Gefahr verbergen kann,

00:06:02: wirklich an einer Essstörung zu leiden.

00:06:04: Ich fand es auch sehr spannend, was du vorhin gesagt hast.

00:06:08: Du hast gesagt, du hast heimlich gegessen.

00:06:11: Warum? Weil haben deine Eltern das irgendwie verboten?

00:06:14: Weil ich sage dir, warum?

00:06:16: Ich habe nie heimlich gegessen.

00:06:18: Ich war eher derjenige, der gar nichts gegessen hat.

00:06:21: Und meine Eltern sind ins Zimmer gekommen.

00:06:24: Und meine Oma damals, ich habe gesagt, ist doch mal endlich was.

00:06:28: Weil ich war richtig dünn.

00:06:30: Und warum war das?

00:06:31: Ist das eine Erziehungsgeschichte gewesen oder warum?

00:06:34: Ich weiß es gar nicht so genau,

00:06:35: aber bei mir war immer so, ich durfte immer alles essen.

00:06:38: Es gab nicht verboten Lebensmittel.

00:06:41: Aber was trotzdem war, war, dass schon Süßigkeiten

00:06:43: und so was einfach in der Menge so ein bisschen limitiert waren.

00:06:47: Ich habe auch als Kind echt viel gegessen,

00:06:49: wenn ich jetzt überlege,

00:06:51: wie viel ich dann auch heimlich gegessen habe.

00:06:53: Ich war trotzdem als Kind ein schlankes Kind.

00:06:56: So weiß ich gar nicht, was ich mit den ganzen Kalorien gemacht habe.

00:07:00: Aber ich kann das gar nicht so genau beschreiben.

00:07:04: Vielleicht war das auch so ein bisschen auch die Sache reiz.

00:07:07: Wie darf ich jetzt nicht das halbe Nutella-Glas auslöffeln?

00:07:10: Weil natürlich, das würde jetzt kein Elternteil irgendwo sagen,

00:07:13: ach komm, du nimm einfach mal das ganze Nutella-Glas

00:07:16: mit in deinem Zimmer oder so.

00:07:18: Ich weiß gar nicht so genau, nur rückblickend sind das ja schon

00:07:21: auch so kleine S-Anfälle.

00:07:23: Ich würde es jetzt nicht als Binsch-Attacke beschreiben.

00:07:26: Aber es ist schon auch vom Ausmaß

00:07:28: ja einfach ein kleiner S-Anfall gewesen.

00:07:30: Absolut.

00:07:32: Und dann hast du irgendwann angefangen,

00:07:35: wirklich abzunehmen, indem du mahrer süchtig warst.

00:07:38: Hast du mir da so ein bisschen erzählen, was war der Hintergrund?

00:07:42: Also, das fing ja damit anders sich ja durch das Abitur

00:07:45: so ein bisschen zugenommen hatte.

00:07:47: Weil ich da, also das war wirklich emotionales Essen

00:07:51: auf dem nächsten Level so Stressessen.

00:07:53: Ich hab den ganzen Stress einfach weggegessen

00:07:55: und hab dadurch dann zugenommen.

00:07:57: Jetzt auch nicht extrem viel, das waren vielleicht so 3, 4, 5 Kilo.

00:08:01: Aber wenn man sein ganzes Leben lang halt nicht mehr gewogen hat,

00:08:04: dann ist man ungewohnt und ich fand es halt auch nicht schön.

00:08:07: Dann hab ich gesagt, gut, 3, 4 Kilo werde ich abnehmen können.

00:08:11: Daraus sind dann halt irgendwie fast 10 Kilo geworden.

00:08:14: Wie viel wuchs du denn?

00:08:16: Ich weiß nicht, ob das so,

00:08:17: vielleicht dann einfach kurze Trigger-Warnung,

00:08:20: wenn so was jemanden triggert.

00:08:22: Ich hab dann noch 46 Kilo gewogen.

00:08:24: Ist jetzt halt so bei 1,69.

00:08:25: Ist jetzt nicht extrem, extrem wenig.

00:08:28: Aber es ist auf jeden Fall schon zu wenig

00:08:30: und in einem sehr ungesunden Bereich ein Spruch gewesen.

00:08:33: Ich hab die eigentliche Frage.

00:08:35: Genau, wie du zu Umarge-Such gekommen bist quasi, genau.

00:08:39: Dann wollte ich halt abnehmen und hab da diesen Absprung nicht mehr geschafft.

00:08:43: Und jetzt noch ein bisschen dünner und noch ein bisschen dünner.

00:08:47: Und irgendwann kam dann halt auch einfach so andere,

00:08:50: musste dazu, dass ich dann auch einfach Angst hatte, mehr zu essen.

00:08:53: Weil ich dann halt Angst hatte, auch wieder zuzunehmen.

00:08:57: Ja, so kam das dann eigentlich.

00:08:59: Hattest du den damals im Coach gehabt, im Bodybuilding-Dreck?

00:09:02: Ja, aber dazu derzeit war das eigentlich noch kein Bodybuilding.

00:09:06: Da bin ich mal so ins Fitnessstudio gegangen und so.

00:09:09: Aber das war einfach so ein bisschen mal Krafttraining.

00:09:12: Und ich war auch viel in den Kursen.

00:09:14: Und das kam erst so ein bisschen später.

00:09:17: Dass ich dann, wo ich schon wieder so ein bisschen

00:09:20: in der Aufwärtsspirale war, würde ich sagen,

00:09:23: dass ich dann noch angefangen hab, im Fitnessstudio zu arbeiten.

00:09:26: Und da hab ich dann meinen ersten Coach kennengelernt.

00:09:30: Und dann wurde dieses Thema auf die Bühne gehen,

00:09:32: so real und so möglich und so greifbar.

00:09:35: Weil bisher war das immer so ein Gedanke im Kopf.

00:09:38: Und ich wusste, wenn ich das mache, dann mach ich das nicht alleine.

00:09:41: Weil das kann ich nicht, ich hab keine Ahnung davon.

00:09:44: Dann hab ich ihn kennengelernt.

00:09:46: Und er war so, ich war auf der Bühne und eine jahrelange Erfahrung.

00:09:50: Und wenn du willst, kann ich dich vorbereiten.

00:09:53: Und dann war das zum ersten Mal so greifbar für mich.

00:09:56: Und so kam dann eben auch eins zum anderen.

00:09:58: Okay, das heißt, du hast ja mit der Vorbereitung angefangen,

00:10:02: du hast wahrscheinlich deinen Ernährungsplan erhalten.

00:10:05: Ja, die Vorbereitung war auch sehr speziell,

00:10:07: weil das noch so ein sehr ...

00:10:09: Es ist ein Coach, der noch eine sehr alte Philosophie

00:10:13: vom Bodybuilding hatte.

00:10:14: Also meine Prep ging sechs Wochen.

00:10:16: Und ich hab ausschließlich Reis und Hühnchen gegessen.

00:10:19: Moment, sechs Wochen? - Nee, sechs Wochen.

00:10:22: Also es waren ungefähr sechs Kilo in sechs Wochen,

00:10:25: dann ich verloren war.

00:10:26: Die Vorbereitung war ja schon ... - Ja, die war schon schlecht.

00:10:29: Okay, sechs Wochen war ich sehr angenehm, muss ich sagen.

00:10:32: Ja, aber die sechs Wochen an sich waren schon heavy.

00:10:35: Ich hab nur noch Reis und Hühnchen gegessen.

00:10:38: Kein Salz, kein Süßstoff, nichts.

00:10:40: Also das höchste der Gefühle war Ananas.

00:10:42: Ja, okay.

00:10:44: Wer kennt das nicht? - Genau.

00:10:47: Und Tee und Kaffee so.

00:10:49: Und ja, diese sechs Wochen waren schon krass.

00:10:53: Und würde ich auch so wirklich ...

00:10:55: würde ich niemals mehr machen,

00:10:57: würde ich absolut auch keinem zum Nachmachen empfehlen.

00:11:00: Haben mir gezeigt, wenn ich will, kann ich gefühlt alles schaffen.

00:11:03: Weil das war wirklich hardcore.

00:11:05: Das war wahrscheinlich heute auf morgen auch, die Umstellung.

00:11:10: Ja, genau, genau.

00:11:11: Das war so am einen Tag, dachte ich, jetzt gibt's heute noch mal

00:11:14: schön Pizza und alles.

00:11:15: Und ab morgen dann wirklich alles vorbei quasi.

00:11:18: Also das war schon krass, ja. - Okay, okay.

00:11:22: Und aber hattest du trotzdem in der Vorbereitung,

00:11:24: wo du sagen kannst, das muss ja irgendwie richtig sein?

00:11:27: Also diese Sicherheit hast du trotzdem holen können,

00:11:30: weil du ganz genau weißt, ich verfolge diesen Ernährungsplan.

00:11:33: Ja, es war halt wieder sehr stark die Orientierung auch am Außen.

00:11:38: Also das ist ja generell ...

00:11:40: was, was grad so, wenn wir über Kontrolle reden,

00:11:43: ganz auf der Fall ist, dass man sich diese Orientierung

00:11:45: oder dieses Feedback ist das jetzt gerade richtig, was ich mache.

00:11:49: Dann durch die Kalorien, die man gegessen hat,

00:11:51: oder durch die Schritte, die man gesammelt hat oder so.

00:11:54: Und das geht ja auch im Bodybuilding teilweise nicht anders.

00:11:57: Gerade in der Wettkampferbereitung,

00:11:59: dass man sich da wirklich im Außen orientiert und schaut,

00:12:02: was mache ich hier gerade?

00:12:04: Weil der Körper würde einem sagen,

00:12:06: ey, das ist hier gerade nicht cool, was du machst.

00:12:08: Definitiv. Und jetzt komme ich endlich zu meiner Haufrage.

00:12:12: Okay.

00:12:13: Also wann hast du es wirklich gemerkt,

00:12:15: ey, irgendwas stimmt mit meinem Essverhalten nicht?

00:12:19: Weil du hast jetzt wirklich Bodybuilding gemacht und so weiter.

00:12:22: Und irgendwo hast du ja diese Muster erkannt.

00:12:25: Das tut dir eigentlich gar nicht gut,

00:12:27: auch wenn ich diese Sicherheit habe, auch mit dem Ernährungsplan.

00:12:30: Irgendwas muss es ja so einen Klick gemacht haben,

00:12:32: wo du sagst, okay, langsam muss ich was tun.

00:12:35: Also Klick gemacht hat es eigentlich vorher.

00:12:37: Ah, okay.

00:12:38: Und dann habe ich gedacht,

00:12:40: dass ich durch das Bodybuilding ja da so ein bisschen rauskomme,

00:12:44: im Prinzip.

00:12:45: Du hast eigentlich eine Lügenstil rausgeschaut.

00:12:47: Genau, also ich war erst schon auf dem Weg der Besserung und so,

00:12:51: hatte auch meine Essanfälle und so weiter.

00:12:53: Das alles wieder mehr im Griff.

00:12:54: Ah, okay.

00:12:55: Und dann habe ich die Wettkampferbereitung gestartet.

00:12:58: Weil mir das schon bewusst war, dass es Sinn macht,

00:13:01: mit einem einigermaßen gesunden Essverhalten

00:13:03: zumindest in eine Vorbereitung zu starten.

00:13:05: Was mir da aber nicht bewusst war,

00:13:08: ist, dass immer noch über allem dieses Bedürfnis

00:13:10: nach Kontrolle geschwebt hat eigentlich.

00:13:13: Und das ist mir erst sehr viel später bewusst geworden,

00:13:18: weil ich da auch schon gekocht habe.

00:13:21: Und da habe ich eben auch Frauen rausgeholfen,

00:13:23: aus Essanfällen und so weiter.

00:13:25: Weil ich habe gemerkt, ich kann das.

00:13:27: Ich habe ja dieses Wissen, also nur weil ich ja noch

00:13:29: selber so diese Kontrolle auslebt habe,

00:13:31: konnte ich trotzdem anderen Frauen sehr gut helfen,

00:13:33: auch ihre Essanfälle loszuwerden oder Angst vor Kalorien zu verlieren.

00:13:37: Und habe dann aber irgendwann gemerkt,

00:13:39: dass das, was ich sage und das, was ich tue,

00:13:41: das ist immer mehr auseinandergegangen ist einfach.

00:13:44: Weil ich den immer gesagt habe, ne?

00:13:46: Und mach das so und so und nimm dir kein Vorbild an mir,

00:13:49: zum Beispiel, weil ich mach ja Wettkämpfe und so.

00:13:51: Und diese Diskrepanzi ging immer weiter auseinander einfach.

00:13:56: Und irgendwann hat sich das für mich auch überhaupt nicht mehr

00:13:58: gut angefühlt, weil ich mir dachte, ich kann ja nicht das eine sagen

00:14:00: und das komplett andere irgendwie auch machen.

00:14:03: Und das war einfach gar nicht mehr authentisch,

00:14:05: auch das, was ich auf Instagram gepostet habe und so was.

00:14:08: Also, ich steckte in der Wettkampvorbereitung,

00:14:11: habe null mehr auf meinen Körper gehört

00:14:13: und wollte nach draußen immer allen sagen,

00:14:15: ja, geht mit dem Flow, hört auf euren Körper,

00:14:18: so macht was euch gut tut und habe was ganz anderes gemacht.

00:14:21: Und das war irgendwann für mich,

00:14:22: es hat sich einfach nicht mehr gut angefühlt auch.

00:14:25: Verstehe, das heißt, diese Erkenntnis kam tatsächlich durch das Coaching,

00:14:29: indem du einfach anderen gelehrt hast,

00:14:31: wie eigentlich normales entspanntes Esswerten sein sollte.

00:14:34: Und dann hast du selber gemerkt,

00:14:36: dass eigentlich diese Bodybuild im Wettkampf sozusagen,

00:14:39: dich eigentlich darin sogar verstärkt hat,

00:14:41: also diesen Esswerten quasi.

00:14:42: Genau, und mich so auch daran gehindert hat,

00:14:44: selber für mich wirklich dieses entspannte

00:14:46: und dieses physisch-um-psychisch gesunde Essverhalten

00:14:49: einfach umzusetzen und wirklich zu leben.

00:14:51: Also, das geht natürlich in der Offseason dann noch besser.

00:14:55: Aber in der Wettkampvorbereitung geht das einfach nicht.

00:14:58: Da brauchst du diese Kontrolle ja irgendwo auch.

00:15:00: Ja, finde ich auch super schwieriges Thema,

00:15:02: weil da wickst du ja wirklich auf Gramm genau.

00:15:05: Wobei Gramm genau sowieso komplette...

00:15:08: Also, das geht ja gar nicht, dass so Gramm genau wiegt.

00:15:11: Erst mal die Waage ist nie gleich.

00:15:13: Und ein Lebensmittel, ein 60-gramm Affel

00:15:18: und andere 60-gramm Affel hat ja auch ein bisschen andere Nährwerte.

00:15:21: Das heißt, wenn das wirklich super geringe Unterschiede von Kohldrate ist

00:15:25: oder so auch Banane, wenn der Banane ein bisschen dunkler ist,

00:15:27: hat er ein bisschen mehr Kohldrate und so weiter.

00:15:29: Also, so ganz genau können wir eh nicht tracken.

00:15:32: Das heißt, so wirklich abwiegen und zählen von Kalorien,

00:15:35: das ist ja eher so eine Richtung zu gucken.

00:15:38: Und wir denken immer, wir machen das perfekt,

00:15:39: aber perfekt können wir das eh nicht machen erst mal.

00:15:41: Deswegen müssen wir da sowieso ein bisschen entspannter werden,

00:15:44: eigentlich, um ein bisschen das Weißdichtiger zu sehen,

00:15:46: meiner Meinung nach. Mittlerweile mache ich das auch so.

00:15:49: Und du sprichst ja ganz genau, also,

00:15:51: ganze Zeit darüber, okay, was tut mir gut und was tut mir nicht gut?

00:15:56: Wie coachst du den Leuten,

00:15:58: die wirklich komplett in diesen Kontrollzwangen,

00:16:02: den ich mal ganz vorsichtig, gefangen sind?

00:16:05: Das heißt, die brauchen wirklich einen kompletten Enemysplan,

00:16:08: die essen das, die damaligen 10.000 Schritte.

00:16:13: Aber eigentlich hat dieser Person sogar Erkältung

00:16:16: und sollte eigentlich ein bisschen weg ausruhen.

00:16:18: Aber der Plan sagt das vor,

00:16:20: und deswegen muss man das machen und so weiter.

00:16:22: Also, wie gehst du denn vor?

00:16:24: Also, wie coachst du den Leuten, rauszukommen?

00:16:27: Ja, also, es ist natürlich immer sehr individuell.

00:16:30: Da gibt es jetzt auch nicht, das sind so die richtigen Schritte

00:16:32: und die sind irgendwie falsch,

00:16:34: weil das sage ich auch immer am Anfang,

00:16:36: eigentlich immer zu jedem neuen Coachingkunden oder so.

00:16:40: Du bist und bleibst der Experte für deinen Körper.

00:16:42: Also, du holst dir zwei Hilfeunterstützungen bei mir.

00:16:45: Aber ob sich das, was wir machen, am Ende für dich richtig

00:16:48: und gut anfühlt, das kannst immer nur du selber beurteilen.

00:16:52: Ich kann dir Vorschläge geben, Impulse geben,

00:16:55: was wir machen können.

00:16:56: Aber ob das für dich so das Richtige ist,

00:16:58: das kannst immer nur du selber wissen.

00:17:00: Weil ich das ganz oft sehe, wenn sich Leute irgendwo einen Coach nehmen,

00:17:03: dass sie dann gefühlt auch wirklich so die ganze Verantwortung abgeben.

00:17:07: Und auch so das Gefühl haben, okay, da ist jemand anders,

00:17:10: der sagt mir einfach, was richtig ist.

00:17:11: Und genau darum geht es ja erst mal nicht.

00:17:13: Weil am Ende kannst immer nur du selber einfach wissen,

00:17:16: was für dich wirklich richtig ist.

00:17:18: Das ist richtig.

00:17:19: Und dann gucken wir ganz oft erst mal,

00:17:22: auch woher kommt denn dieser Kontrollzogen?

00:17:24: Woher kommt dieses Bedürfnis?

00:17:25: Was sind vielleicht auch meine Ziele?

00:17:27: Weil was ganz oft auch so verankert ist,

00:17:29: beispielsweise bei Frauen, die einen starken Abnehmenwunsch haben.

00:17:33: Ich brauche diese Kontrolle, um erfolgreich abzunehmen.

00:17:36: Und dass wir da so ein bisschen dahinter kommen,

00:17:39: warum glaube ich das denn überhaupt?

00:17:40: Und ist das denn de facto eigentlich so?

00:17:43: Weil im Prinzip ist ja dann nicht am Ende

00:17:45: beispielsweise die Kalorienzellen-App dafür verantwortlich,

00:17:48: dass du erfolgreich abnimmst.

00:17:49: Sondern dieses Kalorienzellen macht dir ja eigentlich nur

00:17:52: diese Stellschraube sichtbar, die du gedreht hast.

00:17:54: Weil du drehst ja eigentlich dann in der Ernährung

00:17:56: oder in der Bewegung irgendwo eine Stellschraube,

00:17:58: damit deine Abnahme dann funktioniert.

00:18:00: Und durch Kalorienzellen zum Beispiel,

00:18:02: oder durch einen Schrittzeller wird das Ganze für dich sichtbarer.

00:18:06: Und kurzfristig sichtbarer.

00:18:08: Aber es ist am Ende nicht das, was tatsächlich bestimmt,

00:18:10: ob du erfolgreich abnimmst zum Beispiel.

00:18:13: Und da fangen wir halt erst mal an,

00:18:15: dass ich gucke, woher kommt dieses Bedürfnis nach Kontrolle.

00:18:18: Vielleicht ist es auch eben nicht der Wunsch abzunehmen,

00:18:21: sondern einfach die Angst von der Zunahme.

00:18:23: Wenn man dich voreingehen, warum hast du Angst von der Zunahme?

00:18:25: Was verbindest du damit? Was verknüpft du vielleicht auch unhabbewusst damit?

00:18:29: Wobei hast du Angst ganz viel verknüpft.

00:18:31: Und dann ja wie eine auch in Körper sehr stark mit ihrem Selbstwert,

00:18:34: dass da so ganz tiefe Themen einfach dann mit hochkommen.

00:18:37: - Okay. - Und dann fange ich ganz oft an,

00:18:40: dass eher so wirklich langsam und step by step aufzulösen.

00:18:42: Was ich selten mache, ist wirklich, dass ich einen Fragebogen dann bekomme

00:18:47: zum Anfang, wo bestimmte Sachen und ich sage,

00:18:50: wir machen jetzt eine 180-Grad-Wendung und drehen alles komplett um.

00:18:53: Das mache ich eigentlich nie.

00:18:55: Weil das ist unnötiger Stress.

00:18:57: Also viel, viel sinnvoller ist es,

00:18:59: sich als erstes diese wirklich effektiven Stellschrauben mal rauszupicken,

00:19:03: wo man so ein bisschen dreht und die schon eine große Wirkung haben.

00:19:06: Und sich dann immer so step by step so ein bisschen davon loszulösen,

00:19:11: eigentlich, ja.

00:19:12: - Also machst du eigentlich fast ein psychologisches Coaching?

00:19:15: - Ja, schon. Das darf man aber natürlich alles immer nie so sagen.

00:19:19: - Ich weiß, ich weiß. - Das ist auch wirklich ein super

00:19:21: schwieriges Thema. - Absolut, ja.

00:19:23: - Weil ich hatte auch schon Kundinnen, die halt wirklich

00:19:25: auch Binge-Eating hatten, z.B. die in Therapie waren und so weiter,

00:19:29: und die da einfach keine Erfolge erzielt hatten.

00:19:31: Und trotzdem würde ich jetzt niemals sagen,

00:19:33: ich kann irgendwie Binge-Eating ein oder so,

00:19:35: ich kann halt immer nur sagen, ich hab halt Coaching-Kundinnen,

00:19:37: die hatten das.

00:19:38: Und die haben bei mir dann halt einfach geschafft, das loszuwerden.

00:19:42: So, genau. - Ja, absolut.

00:19:44: - Und das ist ja auch nie, dass man sagen kann,

00:19:46: so ein bestimmter Punkt ist dann vielleicht eher so der Schlüsselmoment,

00:19:52: aber trotzdem sind vielleicht auch die Sachen davor,

00:19:54: wenn man bei einem Therapeuten war, trotzdem zahlen die ja auch quasi

00:19:57: auf so ein Konto ein quasi.

00:19:59: Und irgendwo kommt dann halt dieser Punkt,

00:20:00: wo man das Konto quasi ein bisschen knackt irgendwie.

00:20:03: Und das zahlt ja alles immer so darauf ein, im Prinzip.

00:20:06: - Ja, und vor allem, das Vertrauensverhältnis ist auch super wichtig

00:20:10: für so ein Coaching, finde ich auch.

00:20:12: Ganz kurz auch zu dieser Geschichte, ich hab auch eine Kundin bei mir,

00:20:15: und sie war jahrelang wirklich an Magersuch.

00:20:19: Erkrankt, sie war sogar geschlossene Klinik,

00:20:21: über sechs Monate, hat trotzdem nicht geholfen.

00:20:23: Aber mir hat sie einfach vertraut, und ich bin mir auch kein Therapeut.

00:20:27: Also, das muss ich auch hier an sich natürlich ganz deutlich sagen,

00:20:31: ich hab sie auch nicht Therapeut therapiert,

00:20:33: sondern einfach mal paar Schritte gegeben, hey, du musst einfach mehr essen,

00:20:36: weil so und so und so.

00:20:37: Und sie war einfach der entspannt.

00:20:40: Und sie hat jetzt 20 Kilo zugenommen.

00:20:42: Und ich möchte nicht sagen, wie viel sie vorher gewogen hat.

00:20:45: Das ist auch ein bisschen ...

00:20:46: Aber auf jeden Fall geht es ja deutlich besser.

00:20:48: Und sie hat dann sehr gewundert, hey, keine Therapie hat geholfen,

00:20:51: jetzt hab ich 20 Kilo wie zugegangen.

00:20:53: Und ich hab gefragt, ja, aber wie kommt das?

00:20:55: Weil ich konnte mir selber damals nicht erklären.

00:20:57: Und sie hat gesagt, ja, weil ich dir einfach vertraue.

00:20:59: Das klingt einfach so okay so für mich.

00:21:02: Und das war ihre Antwort.

00:21:03: Und ich habe tatsächlich noch eine Frage.

00:21:09: Du sagst ja, du möchtest immer herausbinden bei deinen Leuten,

00:21:12: oder wenn du Leute siehst, indem du hilfst, zu schauen,

00:21:16: was tut denen gut, sag ich mal.

00:21:19: Was ist denn, wenn jemand kommt,

00:21:22: ja, mir tut es gut, jeden Tag einfach dreimal Meckis zu essen.

00:21:25: Also, das tut mir wirklich gut, Jules.

00:21:27: Ich kann das auch machen.

00:21:30: Das ist spannend, weil so ein Fall hatte ich tatsächlich noch nie.

00:21:34: Ist ja ein sehr unrealistischer Fall.

00:21:36: Aber kann ja wirklich vorkommen.

00:21:38: Jemand möchte vielleicht abnehmen und sagt,

00:21:40: okay, ich möchte unbedingt jetzt einen Plan haben,

00:21:43: aber das tut mir gut.

00:21:44: Da könnte man jetzt sagen, dieser Mensch ist vielleicht faul.

00:21:47: Entschuldigung, falls ich jemand hier.

00:21:49: Oder, okay, einfach nicht diszipliniert genug.

00:21:53: Würdest du dann sagen, der muss grundlegend

00:21:56: erstmal an der Einstellung arbeiten?

00:21:58: Also, das kommt immer so ein bisschen drauf an,

00:22:00: was ich ganz wichtig finde, ist dann immer so ein bisschen zu berücksichtigen.

00:22:03: Es geht ja nicht darum, auch das ganze Wissen über Ernährung,

00:22:06: was man hat, dass man so weiß, welche Lebensmittel sind jetzt eher

00:22:09: näherstoffreicher, welche sind näherstoffärmer.

00:22:11: Und ich sage jetzt auch bewusst, nicht gesund und ungesund,

00:22:14: weil das stopft immer in so Schubladen.

00:22:17: Wenn du Angst von einem Keks hast, dann ist es das Gezündeste,

00:22:19: was du machen kannst, diesen Keks zu essen, zum Beispiel.

00:22:22: Dass man nicht anfängt, dieses Wissenüber Ernährung

00:22:25: plötzlich zu ignorieren oder so was,

00:22:28: sondern dass man einfach schafft hier das Wissen,

00:22:30: was man über Ernährung hat.

00:22:32: Und so ein Basiswissen hat eigentlich so ziemlich jede Person,

00:22:35: jede Person weiß, dass eine Paprika irgendwie mehr Vitamine hat,

00:22:39: als jetzt eine Tafel Schokolade zum Beispiel.

00:22:41: Dass man dieses Wissen trotzdem benutzen darf und anwenden soll.

00:22:46: Und dass dieses Wissen aber nicht dazu führt,

00:22:48: dass man plötzlich jegliche Signale seines Körpers ignoriert oder so.

00:22:53: Also das ist immer so ein bisschen.

00:22:56: Und ich glaube dann auch, wenn jetzt jemand sagt,

00:22:58: mir tut es gut, jetzt dreimal am Tag zu Meckers zu gehen, zum Beispiel,

00:23:01: dass man da halt vielleicht ansetzt

00:23:03: und auch so ein bisschen mehr auf diese Schiene kommt,

00:23:05: eine so ein bisschen Wissenüber Ernährung.

00:23:06: Und gleichzeitig aber auch anfängt vielleicht diese Verbindung

00:23:09: zum Körper auch so ein bisschen mehr herzustellen.

00:23:11: Weil auch das was ist, was ganz, ganz viele verloren haben.

00:23:13: Auch mal zu sagen, wann habe ich denn Hunger, wann bin ich satt?

00:23:16: Wann habe ich Appetit?

00:23:18: Weil auch Appetit super schnell immer in so eine schlechte Kiste gesteckt wird.

00:23:23: Dabei ist Appetit eigentlich super geil.

00:23:25: Also Appetit kann uns sagen, was unser Körper gerade braucht.

00:23:28: Also Hunger zeigt dir einfach, dein Körper braucht Energie.

00:23:31: Und Appetit kann dir aber sogar sagen,

00:23:33: dein Körper braucht gerade bestimmte Nährstoffe.

00:23:36: Und das muss man aber auch wieder lernen, darauf zu hören.

00:23:39: Ja.

00:23:40: Wenn man einfach jahrelang das Ganze ignoriert hat

00:23:42: oder sogar auch weggedrückt hat oder so.

00:23:44: Und dann fangen natürlich auch dann zu lernen,

00:23:47: wieder dem Körper zu vertrauen.

00:23:48: Weil das ist ja nicht nur diese Verbindung,

00:23:50: sondern auch dieses Vertrauen.

00:23:51: Weil nur weil ich jetzt Hunger wahrnehme,

00:23:53: heißt es nicht, dass ich direkt das Vertrauen habe.

00:23:55: Dann auch sagen, kann ich es dann jetzt,

00:23:56: was mein Körper mir das gesagt hat.

00:23:58: Also da wirklich eine die Verbindung herstellen

00:24:00: und auch das Vertrauen in den Körper herstellen,

00:24:02: ist das, was er sagt, da gerade richtig ist.

00:24:05: Das Thema Binge-Eating, was du angesprichst,

00:24:07: ist auch wirklich ein sehr, sehr, sehr großes Thema.

00:24:10: Gerade hier in Bodybuilding Fitness-Szene.

00:24:13: Also nicht nur in Bodybuilding,

00:24:14: wahrscheinlich vielleicht in andere Leistungssportarten auch.

00:24:17: Aber gerade in Bodybuilding definitiv mehr.

00:24:19: Weil da geht es wirklich, wie du sagst, um Ernährung.

00:24:22: Du musst einfach was an Ernährung basteln,

00:24:24: damit du wirklich diesen Körperverdanteil von 7-8% erreicht.

00:24:28: Oder noch niedriger.

00:24:29: Und Binge-Eating kommt früher oder später bei solchen Leuten.

00:24:34: Also jeder, ich würde wirklich mal behaupten mittlerweile,

00:24:36: jeder, der ungefähr mindestens 3-4-5 Werkempfe gemacht hat.

00:24:40: Aller spätestens dann hat diese Person

00:24:43: zumindest für eine kurzfristige Zeit Binge-Eating-Anfälle.

00:24:49: Ohne dass es dem vielleicht bewusst ist.

00:24:52: Ich habe eine super Analogie auch dafür,

00:24:54: was du auch angesprochen hast.

00:24:55: Ich finde, das passt sehr gut.

00:24:57: Ich habe damals auch so mit cleanen Ernährung angefangen.

00:25:02: Weil ich davon damals auch so fasziniert war.

00:25:07: Also damals hat noch keiner wirklich so Tupperdosen mitgenommen.

00:25:11: Meinen Reishähnchen und Brokulinen usw.

00:25:13: Also ich war komplett der Alien damals.

00:25:15: Und ich habe schon in der Schule angefangen.

00:25:18: Und damals war, ich fühle mich heute total alt, weißt du das?

00:25:21: Die ganze Zeit damals, sage ich.

00:25:23: Aber tatsächlich, ich bin jetzt mittlerweile 33.

00:25:25: Und ich habe mit der Ernährungsweise damals 24 angefangen.

00:25:29: Ja, doch 24.

00:25:31: Und da habe ich wirklich überall Tupperdosen mitgenommen.

00:25:33: Auf der Arbeit habe ich nie Kuchen gegessen.

00:25:35: Oder Pizza habe ich noch nie gegessen.

00:25:37: Und da habe ich auch mal Sprüche bekommen usw.

00:25:41: Und irgendwann habe ich dann so langsam in dieser Fitness-Szene

00:25:46: reingerutscht mit meiner damals,

00:25:49: mit der Ernährungs-Lizenz-Geschichte usw.

00:25:51: Da habe ich auch noch meine Mitmenschen gesehen,

00:25:53: die genau das Gleiche machen.

00:25:54: Da fühlte ich mich total wohl.

00:25:56: Endlich jemanden gefunden,

00:25:58: der diese Leidenschaft zum Fitness teilen konnte.

00:26:00: Und das tat mir auch wirklich sehr, sehr gut.

00:26:02: Deswegen konnte ich das auch weitermachen.

00:26:05: Bis zu dem Tag, wo ich auf die Bühne stand.

00:26:09: D.h., du musst mal überlegen,

00:26:11: also ich habe das schon mal in der Podcast gesagt.

00:26:13: Also, ich habe früher als Kind Pizza oder Burger oder Promises,

00:26:16: also sowas gar nicht gegessen.

00:26:18: Ich glaube, Promises habe ich nicht ein einziges Mal gegessen,

00:26:21: bevor ich nach Deutschland gekommen bin, Soura.

00:26:23: Also ich bin ja in Korea aufgewachsen.

00:26:25: Ich habe ganz genau, als ich zum ersten Mal Promises mit Mal gegessen habe,

00:26:28: das hat meine Schwester mal gezeigt,

00:26:30: ich habe auf der Straße übergeben.

00:26:32: Und das ist jetzt kein Stress, ich habe wirklich übergeben danach,

00:26:34: was mir so fettig war.

00:26:36: Und deswegen, ich habe diese fettige Fast-Fone

00:26:38: wirklich gar nicht gemacht.

00:26:40: Und dann war ich auf der Bühne, 2016,

00:26:44: erste Saison, alles cool.

00:26:47: Dann 2017, so langsam hat es angefangen,

00:26:50: mein Körper schreit immer wieder nach Kalorien,

00:26:52: weil ich ja da ein ganzes Jahr immer in der Diät.

00:26:55: Und auf einmal, mein Lieblingsessen war Burger, Pizza,

00:26:58: dann Promises und auf einmal so Bäckerei.

00:27:00: Früher habe ich nie verstanden, wie kann man so...

00:27:02: diese Brot aus Bäckerei essen.

00:27:05: Also, hab ich wirklich nie verstanden,

00:27:06: Koster und so weiter, die sind ja komplett verrückt da.

00:27:09: Und ich hab damals wirklich absolut nicht verstanden,

00:27:12: das hat für mich auch gar nicht geschmeckt.

00:27:13: Und seitdem ist das wirklich mein Lieblingsessen.

00:27:16: Und ich hab da so viel Fastfood angefressen.

00:27:20: Und direkt nach dem Wettkampf weiß ich noch,

00:27:22: ich habe so viel, wirklich so viel gegessen,

00:27:26: ohne dass ich mir bewusst war, dass ich Beansch-Eating betreibe.

00:27:29: Ich hab angefangen mit Donuts erst mal ganz schlimm,

00:27:33: also ganz schlecht die Idee auch.

00:27:34: Der Donuts in mir zum Beispiel auch viel zu süß.

00:27:37: Das hab ich noch nie wirklich gegessen.

00:27:39: Und das mag ich aber heute nicht.

00:27:40: Das ist auch gut so, weil Donuts sind einfach wirklich pure Giffen mittlerweile.

00:27:43: Also, meine Worte auch wegen Transfett-Tone, alles.

00:27:46: Und dann hab ich Döner gegessen, dann hab ich wieder was Süßes gegessen,

00:27:50: dann hab ich das gegessen und dann immer hab ich dann übergeben.

00:27:52: Und hab ich dann weiter gegessen und so weiter.

00:27:56: Ich weiß, das hört sich sehr eklig an.

00:27:58: Vielleicht ist es auch so.

00:27:59: Aber ich wusste nicht mal, dass das eine Art von Essstörung ist.

00:28:02: Weil ich damit erst mal gar nicht bewusst war.

00:28:04: Und ich kannte ja sowas nicht.

00:28:05: Ich war immer diejenige, der eigentlich gar nichts gegessen hat.

00:28:09: Also ich war nie derjenige, der mir richtig satt gegessen hat.

00:28:13: Und so hat sich das immer weiter geschockt.

00:28:14: Und da hab ich natürlich weitere Saison gemacht.

00:28:16: Ich hab ja sechs Jahre durchgehend Wettkämpfe gemacht.

00:28:19: Und Resultat, meine letzten Wettkamp-Saison,

00:28:23: das war wirklich, also das endete immer mit einem Disaster.

00:28:28: Nach meiner letzten Wettkamp in einer Saison war das immer so,

00:28:31: okay, direkt meck ist.

00:28:33: Und sieben, acht Burger hintereinander, Pommes.

00:28:36: Dann da ist nach zu Hause noch Süßigkeiten gegessen.

00:28:38: Und mir ging es total schlecht, wirklich total schlecht.

00:28:42: Ich konnte gar nicht mehr atmen, weil du hast immer Wasser gezogen.

00:28:46: Mein Herz pumpt wie Sau.

00:28:48: Und das Schlimmste war ja, das war ja nicht nur der Tag,

00:28:53: wo der Wettkamp vorbei ist, sondern das ging ja ungefähr eine Woche weiter.

00:28:56: Jeden Tag ging es so weiter.

00:28:58: Und irgendwann, und jetzt komme ich genau an den Punkt,

00:29:02: das tat mir einfach nicht mehr gut.

00:29:04: Wann ist dir der bewusst geworden, dass das kein normales Essverhalten ist?

00:29:08: Gute Frage weiß ich gar nicht.

00:29:11: Also ich wusste, ich hab mich ungefähr, glaube ich,

00:29:13: bei dem ersten Anfällen, sag ich mal,

00:29:16: hab ich einfach irgendwo mal mitbekommen, auch, dass das bei allen so ist.

00:29:20: Deswegen dachte ich, das wäre normal.

00:29:23: Und dann irgendwie weiß ich nicht, wann das war.

00:29:25: Und irgendwie ist das Wort "Binge Eating" irgendwie im Raum gewesen.

00:29:29: Und dann hab ich mich damit verfasst und ich hab meine Symptome alles erkannt.

00:29:33: Ich hab eigentlich voll Binge Eating.

00:29:35: Selbst diese härteste Phase, also eine Woche nach dem Wettkamp,

00:29:38: wo ich wirklich komplett eskaliert hab, mittlerweile ist das gar nicht mehr so,

00:29:41: aber damals.

00:29:42: Und ich war nach einem Monat lang so, egal wie saad ich war,

00:29:45: hab ich immer weiter gegessen.

00:29:47: Immer weiter ein bisschen noch ein Stück, auf jeden Fall noch ein Nachtisch usw.

00:29:50: Weil mein Körper die ganze Zeit gesagt hat, hey,

00:29:53: wahrscheinlich wirst du in Nachzuck und wieder keine Kalorien aufnehmen oder so.

00:29:56: Irgendwas traumatisiert in meinem Gehirn.

00:29:59: Und ja, das ist sozusagen das Resultat gewesen.

00:30:02: Und das tat mir tatsächlich irgendwann überhaupt nicht mehr gut,

00:30:05: wo ich wirklich ernsthaft Sorgen damit gemacht habe.

00:30:08: Das war aber schon fast so spät.

00:30:10: Das war nach 3, 4, 5, 6 Monaten.

00:30:13: Ich weiß nicht, so schon sehr lange Zeit hab ich darunter gelitten,

00:30:16: quasi, ohne dass es mir bewusst war.

00:30:19: Ich bin aber irgendwie rausgekommen.

00:30:22: In dem ich einfach keine Wettkämpfe gemacht hab.

00:30:25: Also ich hab Wettkampfhause gemacht und irgendwann bin ich raus.

00:30:27: Heute hab ich null Drang, irgendwelche nach zu viel Kalorien oder so.

00:30:32: Und ich esse genauso wie ich damals, wie ich in Jugendliche war.

00:30:35: Ja, aber verschön.

00:30:37: Verschon das, dass dann auch wieder so so geklappt hat dann.

00:30:40: Die Lösung war einfach so,

00:30:42: ich will nicht auch gar nicht auf Bodybuilding Wettkämpfe jetzt was sagen,

00:30:46: sondern weil Bodybuilding ist eigentlich ein schöner Sport.

00:30:48: Ja, auf jeden Fall.

00:30:49: Ich kritisiere es zwar jetzt, aber ich möchte einfach diese sehr,

00:30:52: sehr strenge Kalorienrestriktion über mehrere Jahre.

00:30:57: Das hat mir super nicht gut getan.

00:30:59: Deswegen kann ich dir wirklich nur einfach nur zustimmen.

00:31:03: Man muss einfach erkennen, tut mir das ganze Lifestyle

00:31:06: mit dieser Ernährungsweise gut oder nicht.

00:31:09: Das hat mir gerade so ein bisschen zum Denken gebraucht.

00:31:12: Ja, voll.

00:31:13: Ja, dieses tut mir das Gutes halt auch super schwierig,

00:31:16: weil um die Frage wirklich beantworten zu können,

00:31:18: muss man verdammt ehrlich zu sich selber sein.

00:31:21: Und das ist halt was, was viele nicht können

00:31:24: oder was viele auch nicht so wollen oder erst mal nicht so einsehen können.

00:31:28: Auch was ja auch wieder so ein Prozess ist.

00:31:30: Ich war ja auch super lange nicht ehrlich zu mir,

00:31:33: sonst hätte ich nicht mehrere Wettkampfsaison auch gemacht.

00:31:36: Zum Beispiel, sonst hätte ich das früher erkannt,

00:31:38: weil ich da auch lange Zeit nicht so ehrlich zu mir selber war.

00:31:41: Vielleicht das stand auch mal ganz kurz so zum Bodybuilding auch,

00:31:44: dass ja nicht alle Wettkampf bei die Bilder automatisch erst gestört sind.

00:31:49: Also nur weil wir das jetzt so in Verbindung bringen, es gibt auch Leute.

00:31:52: Und ich habe das auch lange nicht so sehen können.

00:31:54: Ich dachte irgendwann, ja alle sind erst gestört,

00:31:56: das ist alles nicht normal.

00:31:57: Mittlerweile glaube ich schon, dass es Leute gibt,

00:31:59: die das wirklich auf einem richtig guten Level betreiben,

00:32:03: ohne dass es direkt auch ein erst gestörtes Verhalten ist.

00:32:07: Also ja, das auch noch mal ganz kurz so.

00:32:09: Absolut.

00:32:10: Und vor allem Bodybuilding wird ja auch mal populär, sag ich mal.

00:32:13: Und vielseitiger.

00:32:14: Also wir sprechen ganz bestimmt nicht jetzt über die Allgemeinheit.

00:32:18: Das können wir definitiv nicht sagen.

00:32:19: Aber das ist auf jeden Fall sehr häufige Symptomatik

00:32:24: oder einfach nur so Häufigkeit, was wir so beobachten können,

00:32:27: auch in unserem Umfeld.

00:32:29: Ja, und genau das ist aber auch das Problem,

00:32:31: finde ich, dass Bodybuilding immer populärer wird.

00:32:32: Es ist schon auf der einen Seite natürlich cool für den Sport,

00:32:35: aber auf der anderen Seite nehmen sich dann genau diese Verhaltensweise

00:32:38: ganz, ganz viele Menschen zum Vorbild,

00:32:40: die das eben nicht mit einem normalen Esf halten,

00:32:42: über einen bekommen und die dann eben auch denken,

00:32:44: okay, ich muss das jetzt so und so machen,

00:32:46: um so und so auszusehen,

00:32:48: sich dann teilweise eine auch optische Vorbilder da irgendwo suchen,

00:32:52: die einfach auch nicht gesund sind oder vielleicht für sie auch

00:32:55: unerreichbar sind, weil im Bodybuilding ist einfach die top 1-Genetik-Elite,

00:33:00: wenn man das mal so auch sagen möchte.

00:33:02: Darüber könnte man auch mal eine eigene Folge drehen, so quasi.

00:33:06: Absolut, ja.

00:33:07: Ja.

00:33:08: Ja.

00:33:09: Was du auch sagst mit der Ehrlichkeit,

00:33:10: ich finde, das ist auch wie gesagt ein sehr wichtiges Thema,

00:33:14: wie du sagst, weil man ist ja also fast kalorien süchtig, quasi,

00:33:19: wenn man zum Beispiel ein Binschilding gestört ist, sag ich mal,

00:33:23: sag ich mal, dann ist es mal so, erst mal zuzugeben,

00:33:26: dass man eigentlich süchtig ist, erst mal quasi,

00:33:29: und dann zu sagen, hey, okay, ich habe wirklich ernsthaftes Problem,

00:33:32: und dann kann man wirklich auch das Problem tatsächlich angehen,

00:33:34: meiner Meinung nach.

00:33:35: Ja.

00:33:36: Das wird auch eine Suchtherapie für Drogen und so weiter auch genau so beigebracht.

00:33:39: Ich möchte jetzt nicht sagen, ich war in der Therapie oder so,

00:33:42: sondern ich habe mich in Vertreuen befasst.

00:33:44: Ich weiß, dass zum Beispiel dort therapiert wird,

00:33:47: dass manche wollen einfach gar nicht einsehen, hey, ich bin doch gar nicht süchtig,

00:33:50: ich mache das nur ab und zu, und dann eigentlich sind die schon längst süchtig,

00:33:53: aber die gucken das immer weg.

00:33:55: Und dann sind die eigentlich schon lange in diesem Muster gefahren.

00:33:58: Und ich finde es sehr, sehr wichtig, wie du sagst, ehrlich zu dir selbst sein,

00:34:01: erst mal, und dann zu sagen, okay, ich habe ernsthaftes Problem,

00:34:05: das Problem möchte ich angehen oder helfen lassen.

00:34:08: Und es ist sehr interessant, also wie du auch sagst,

00:34:13: viele Vorbilder, also viele Freunde von mir auch.

00:34:16: Wir tauschen uns ja auch immer, ist ein bisschen mehr aus.

00:34:20: Und da gibt es also wirklich wilde Geschichte,

00:34:22: also zum Beispiel einen Freund von mir, der meinte auch zum Beispiel,

00:34:27: mit einem Wegkampfdiät, hat er einfach mal Schokoladen,

00:34:31: also nur eine Tafel Schokolade gegessen,

00:34:33: aber bevor er es runter geschuckte, hat er einfach mal rausgespuckt.

00:34:36: Oh nein.

00:34:37: Aber tatsächlich passiert das auch, das ist auch so eine Art von S-Stören,

00:34:43: das nennt sich, glaube ich, Chew and Spit, Chew and Spit Symptomatik.

00:34:47: Und auch das hatte ich tatsächlich auch.

00:34:51: Deswegen ich habe mir den sehr cool unterhalten.

00:34:54: Grüße an dieser Stelle, Kalle, weiß ich, dass ich überhaupt das sagen durfte.

00:34:57: Der ist aber super entspannt deswegen, also ich habe dieses Symptomatik auch gehabt.

00:35:02: Ich war ja auf einer Party und da habe ich Chips gesehen,

00:35:07: und ich wollte unbedingt in dieser Chips-Esser,

00:35:09: aber ich war tief in der Wegkampfdiät und habe nach Hause gegangen.

00:35:12: Ich habe diese Chips gekauft, wollte eigentlich essen.

00:35:15: Dann habe ich gegessen, ich habe gesagt, oh Gott, nein, bitte nicht.

00:35:18: Und dann habe ich nicht geschluckt und habe das wieder rausgespuckt.

00:35:21: Heute sage ich wirklich sehr vieles aus meiner Geschichte,

00:35:25: aber da sind so wirklich Dinge, wo ich nachher nachher wieder sage,

00:35:28: krass, das würde ich niemals machen.

00:35:31: Normalerweise würde ich niemals auf so eine komische Idee kommen,

00:35:34: aber damals ging es einfach nicht anders.

00:35:36: Da sind so viele Trubbets einfach damit verbunden.

00:35:41: Hast du denn so ein paar Geschichten, wo du sagen kannst, okay, das war wirklich krass,

00:35:45: oder würdest du lieber, wenn die Kamera aus ist, das sagen?

00:35:48: Ja, du hattest das auch schon im Vorhinein gesagt, das ist aber so nach Geschichtenkram.

00:35:55: Mir ist tatsächlich eine Geschichte, also Geschichte ist auch ein bisschen übertrieben gesagt,

00:35:59: aber damals auch aus der Magersucht noch eingefallen,

00:36:02: da habe ich auch noch zu Hause gewohnt zum Beispiel.

00:36:04: Das sind halt auch immer so Anzeichen, das wollte ich halt damals nicht so erkennen,

00:36:08: aber wenn ich so was gemacht habe, dann ist das eigentlich im Nachhinein ein klares Zeichen gewesen,

00:36:13: dass ich auch zu mir selber einfach nicht so wirklich ehrlich war.

00:36:16: Ich habe zum Beispiel, na, hatte meine Mama dann was gekocht,

00:36:19: und dann habe ich den Teller einfach nur schmutzig gemacht,

00:36:23: quasi und in die Spielmaschine gestellt zum Beispiel,

00:36:25: damit sie dachte, ich habe was gegessen.

00:36:27: Oh, wow, okay.

00:36:28: Und solche Dinge, wo ich aber das für mich dann ganz logisch gerechtfertigt habe,

00:36:31: na ja, natürlich, ich will ja jetzt auch gerade gar nichts essen,

00:36:34: aber ich will ja dann auch nicht diskutieren.

00:36:36: Aber es ist gerade für mich, das tut mir ja so ein guter Anführungszeichen.

00:36:40: So was halt zum Beispiel auch,

00:36:42: das war ja auch wieder dieses heimliche Nicht-Essen dann auch im Prinzip.

00:36:49: Also auch wieder sehr viel, was so heimlich passiert ist.

00:36:52: Auch generell viel, wenn man so Dinge macht, die man vor anderen einfach verstecken möchte,

00:36:59: das sind ganz oft ja auch schon gute Indizien dafür,

00:37:02: dass man vielleicht irgendwas gerade macht,

00:37:04: wo man auch selber nicht so ganz ehrlich zu sich ist

00:37:07: oder wozu man einfach selber nicht stehen kann.

00:37:10: Und das sind ja auch schon mal so erste Anzeichen, Warnzeichen dafür,

00:37:13: dass man da vielleicht nochmal genauer hinschauen sollte.

00:37:15: Warum macht man das denn gerade?

00:37:17: Weil wenn du selber wirklich dahinter stehen würdest,

00:37:20: dann hättest du wahrscheinlich auch kein Problem,

00:37:22: wenn das jemand anders sehen würde oder hinterfragen würde oder so.

00:37:25: Wahrscheinlich schäme sich dieser Person oder so.

00:37:28: Oder bestimmte Gründe müsst ihr ja eben was haben.

00:37:31: Und wahrscheinlich ist dieser Grund jetzt nicht so unbedingt gut oder was auch immer.

00:37:37: Und klar, absolut was du sagst, ist absolut richtig.

00:37:40: Wir haben ja auch jetzt so viel Bodybuilding gesprochen.

00:37:45: Wie würdest du zum Beispiel so jetzt dann das ganze gestalten,

00:37:49: wie es um weitergehen soll, nach dem Wettkampf-Diet?

00:37:52: Dazu kann ich auch gleich was sagen.

00:37:54: Mittlerweile sind sehr viele Coaches heutzutage auch so bedacht,

00:37:58: so ein Reverse-Diet anzubieten.

00:38:00: War eigentlich vorher schon ein Thema,

00:38:02: aber ich finde, das Thema wird immer mehr fokussierter, was auch sehr gut ist.

00:38:06: Und ich mach das tatsächlich auch so.

00:38:08: Allerdings, die Erfolgsrate ist meistens jetzt bei so einem Wettkampf-Diet nicht so hoch, muss ich sagen.

00:38:14: Weil in aller Meistenfällen, ganz logisch, psychologisch, auch physiologisch,

00:38:18: nach so einer harten Wettkampf-Diet möchte man echt was gönnen.

00:38:21: Und der Körper schreit ja komplett nach Kalorien einfach.

00:38:25: Und wir leben in einer Gesellschaft, wir machen einfach Kühlschrank auf.

00:38:28: Und da sind mindestens so 50.000 Kalorien einfach drin.

00:38:31: Und nicht wie früher in der Steinzeit,

00:38:33: wir mussten für 1.000 Kalorien erstmal Hochleistungssport treiben,

00:38:37: in Form von Jagd oder so.

00:38:38: Und da ist es super schwer, da wirklich so nach dem,

00:38:41: das Endziel erreicht hat, sich nicht wirklich so zu belohnen.

00:38:46: Ja, war das super schwierig.

00:38:49: Auch individuell wahrscheinlich, aber...

00:38:51: Ja, also es gibt natürlich auch einige Menschen,

00:38:53: ich hatte zum Beispiel auch beim ersten Wettkampf,

00:38:55: weil du auch sagtest, früher war das nicht so.

00:38:57: Mein erster Coach war ja auch noch so sehr Oldschool.

00:38:59: Auch hatte ich auch quasi nicht so wirklich Betreuung.

00:39:02: Und muss dann sagen, wirklich habe ich das echt gut gemanagt,

00:39:05: weil ich auch quasi so eine Reverse-Diet gemacht habe

00:39:08: und einfach immer step by step mit den Kalorien hochgegangen bin.

00:39:11: Das hast du von dir selber aus.

00:39:12: Genau, und hatte da auch keine Essern-Fellow oder sowas.

00:39:15: Das war aber auch mir dem geschuldet,

00:39:16: weil ich einfach Kontrolle hoch 100 im Prinzip an den Tag gelegt habe.

00:39:21: Also auf jeden Fall auch Reverse-Diet,

00:39:25: aber jetzt nicht so nach dem Motto,

00:39:26: du gehst dann von deinen ursprünglichen Kalorien in der Wettkampf,

00:39:29: die etwa so 100 hoch,

00:39:31: sondern ich würde halt schon erstmal so einen großen Sprunger

00:39:33: auf jeden Fall machen, dass man da hochgeht.

00:39:36: Dass man vielleicht doch mal sagt,

00:39:37: okay, man macht mal eine Woche

00:39:39: und nimmt sich so ein bisschen auch frei.

00:39:41: Nicht nach dem Motto, ich esse alles, was mir in den Weg kommt,

00:39:44: weil auch das so,

00:39:46: auch so dann, wenn Leute von intuitiver Ernährung zum Beispiel sprechen,

00:39:49: intuitiv essen heißt ja nicht,

00:39:51: einfach alles zu essen, wo sich irgendwo mal gerade eine Gelegenheit bietet.

00:39:55: Aber vielleicht da so ein bisschen auch zu versuchen,

00:39:58: so ein bisschen darauf zu hören, was braucht mein Körper denn gerade

00:40:01: und sich auch die Erlaubnis zu geben,

00:40:02: weil wenn ich direkt wieder anfange mit so einem Kalorienziel

00:40:04: und sage, okay, du ist jetzt keine Ahnung, 1000 Kalorien mehr als vorher,

00:40:08: habe ich trotzdem schon wieder diese äußere Vorgabe

00:40:11: und auch diese äußere Begrenzung irgendwo da drauf,

00:40:13: die es mir auch wieder nicht ermöglicht, auf meinen Körper zu hören.

00:40:16: Was ist denn, wenn ich dann mehr Hunger habe

00:40:18: und eigentlich noch 500 Kalorien mehr bräuchte an dem Tag,

00:40:21: weil mein Körper einfach die letzten sechs Monate zum Beispiel

00:40:23: extrem gehungert hat im Prinzip,

00:40:26: dann verbietet mir dieses Außen das ja eigentlich schon wieder.

00:40:30: Ja, aber es ist schwierig,

00:40:33: weil gerade nach so Wettkampfdiäten,

00:40:35: entweder die Athleten haben halt wirklich so ein hohes Bedürfnis

00:40:38: nach Kontrolle und so viel Disziplin und Selbstbeherrschung,

00:40:41: dass sie sich an die Kalorien halten,

00:40:43: aber auch das ist wieder für mich nicht der 100% richtige Weg,

00:40:46: weil dann bist du wieder so stark im Außen mit deiner Orientierung

00:40:50: und nicht so bei dir selber.

00:40:52: Aber diese Begrenzung von außen ganz wegzulassen

00:40:55: kann für viele auch wieder nach hinten losgehen,

00:40:57: weil das dann wieder verwechselt wird mit dem,

00:40:59: okay, ich esse jetzt alles Mögliche, was mir in den Weg kommt.

00:41:02: Ich glaube, das ist super schwierig.

00:41:04: Ich glaube, da ist auch die richtige Ausgangslage

00:41:07: vor einer Wettkampferbereitung erstmal wichtig,

00:41:09: weil wenn du vor einer Wettkampferbereitung

00:41:11: schon mal eine gute Verbindung zu deinem Körper hast

00:41:14: und darauf achtest, dass du sie auch während einer Wettkampferbereitung

00:41:17: nicht vollständig verlierst,

00:41:19: dann wird die auch danach noch da sein und da bleiben.

00:41:22: Absolut, auch hier gilt es auf jeden Fall,

00:41:24: auch wie in der Medizinprävention quasi.

00:41:27: Und grundsätzlich sollte man,

00:41:29: also wenn du schon mit gesunden Einstellung

00:41:31: und Beziehung zu dem Essen gestartet hast in die Diät,

00:41:34: ich denke auch, dass das deutlich besser wird.

00:41:37: Das ist wahrscheinlich auch der Grund,

00:41:39: warum mich nach so vielem Wettkämpfen erstmal,

00:41:42: danach diese ganze Symptomatik hatten,

00:41:44: klar auch mit dem physiologischen Sinne her,

00:41:46: hominell und so weiter.

00:41:48: Ja, ist ein sehr, sehr schwieriges Thema,

00:41:52: muss man aber sehr, sehr bedacht angehen, meine Meinung nach.

00:41:55: Also ich möchte nur betonen,

00:41:56: dass dieses Thema wirklich sehr wichtiges Thema ist,

00:41:59: weil wenn du so wirklich eskalierst mit den Kalorien,

00:42:02: also abgesehen von ästhetischen Erscheinungen,

00:42:05: es ist einfach nicht so gut für deinen Herz,

00:42:07: für jegliche Körperfunktionen,

00:42:09: für den Magen sowieso nicht,

00:42:11: weil du hast, keine Ahnung, okay,

00:42:13: bei dir war das nur sechs Wochen in ca.,

00:42:15: also manche Diäten ja wirklich fünf bis sechs Monate,

00:42:17: essen nur das Lebensmittel, trainiert quasi

00:42:20: die Unverträglichkeit gegen andere Lebensmittel.

00:42:23: Und dann ist man so ein Käsekochen oder so,

00:42:26: was man vorher also sechs Monate komplett verzichtet hat und so weiter.

00:42:30: Also da, die haben echt Probleme dann,

00:42:32: Magen könnte sogar zu Magenbruch kommen und so weiter,

00:42:34: also könnte schon im schlimmsten Fall sehr lebensgefährlich sein.

00:42:38: Und gerade so auch Leute, die halt bestimmte Substanze eventuell nehmen,

00:42:44: die könnten dann noch ein bisschen mehr Schaden davon bekommen und so weiter.

00:42:47: Also ich finde, das Thema ist schon sehr, sehr kritisch,

00:42:50: was alles so mit den extremen Ernährungsweisen angeht.

00:42:54: Ja, voll, ja.

00:42:55: Und da muss man sich auch einfach,

00:42:57: also den Risiken auch auf jeden Fall bewusst sein,

00:42:59: gerade wenn man vielleicht aus einer Essstörung kommt,

00:43:01: jetzt überlegt, auch eine Vorbereitung zu machen oder zu starten,

00:43:05: dass das schon immer ein gewisses Risikobürg wieder rückfällig zu werden,

00:43:10: einfach, weil da ist im Prinzip noch diese Autobahn quasi,

00:43:14: die ist noch da zur Essstörung, die beferst du quasi gerade nicht.

00:43:18: Aber wenn du eine Wettkampferbereitung machst,

00:43:20: dann bist du ganz kurz vor dieser Auffahrt auf diese Autobahn im Prinzip.

00:43:24: Da stört.

00:43:25: Also das muss man sich einfach klaren drüber sein,

00:43:28: dass das immer so ein Risiko noch mal bieten kann.

00:43:32: Und dann muss man sich halt auch überlegen,

00:43:34: ob es einem das wirklich wert ist dann.

00:43:37: Und jetzt eine persönliche Frage an dich,

00:43:40: was auch alle anderen so interessieren würde.

00:43:42: Bist du denn sehr glücklich mit deiner aktuellen Essverhalten?

00:43:45: Weil du hast ja wirklich schon Erfahrung eigentlich,

00:43:48: also eigentlich sehr gute Erfahrungen.

00:43:50: Kannst du selber eigentlich als Betroffene schon sprechen.

00:43:52: Jetzt aktuell, heute in diesem Studio fühle ich es mich gut.

00:43:55: Ja, auch total.

00:43:57: Also wirklich zu 100 Prozent gut.

00:44:00: Ja, weil es auch, es ist so, ich merke halt, wenn ich mal Bock habe,

00:44:05: so wir haben mir jetzt auch dann vor ein paar Monaten

00:44:08: so ein bisschen so eine kleine Diät gemacht,

00:44:10: dann kann ich mal Kalorienzellen, aber es ist was komplett anderes,

00:44:13: weil ich nicht mehr meine ganze Verantwortung auch auslagere

00:44:18: an das Kalorienzellen zum Beispiel,

00:44:20: sondern ich trotzdem in erster Linie bei mir selber bin.

00:44:22: Genau.

00:44:23: Und das Kalorienzellen nur so als Tool nebenbei nutzen kann,

00:44:26: wenn ich möchte, aber auch jetzt gerade das Tool wieder komplett

00:44:29: weglassen kann, wenn ich einfach mal nicht möchte.

00:44:33: Und auch da gibt es ja Kalorienzellen,

00:44:35: ist ja nicht gleich Kalorienzellen,

00:44:36: wenn du quasi von den Zahlen abhängig machst, was du isst,

00:44:39: ist das was ganz anderes, als wenn du dich erstmal fragst,

00:44:43: worauf habe ich denn gerade Appetit, habe ich gerade Hunger

00:44:45: und das dann irgendwie nochmal eintrackst

00:44:47: und vielleicht ein bisschen Überblick zu haben,

00:44:49: um sich ein bisschen zielorientierter zu ernähren.

00:44:51: Das sind zwei komplett unterschiedliche Szenarien im Endeffekt.

00:44:54: Und ja, mittlerweile bin ich halt wirklich an einem Punkt,

00:44:56: wo ich einfach sagen kann, so Essen bestimmt halt einfach

00:44:59: überhaupt nicht mehr mein Leben.

00:45:02: Und es ist halt wirklich so, dass ich einfach quasi esse,

00:45:06: um zu leben und nicht mehr lebe, um zu essen.

00:45:09: Weißt du, ich meine, das ist immer so eine gute Frage,

00:45:12: die man sich so stellen kann.

00:45:14: So lebst du gerade um zu essen oder ist du gerade,

00:45:16: damit du dir einfach ein geiles Leben ermöglichen kannst,

00:45:19: damit du Energie hast, durch den Tag zu gehen.

00:45:21: Das gilt auch tatsächlich fürs Training.

00:45:23: Also genau diesen Satz sprich ich auch fürs Training sehr viel.

00:45:26: Weil viele gehen wirklich fünf bis sechs mal,

00:45:30: manchmal sogar sieben mal, manchmal sogar zehn mal in der Woche.

00:45:33: Ich habe das Gefühl, die leben fürs Training,

00:45:36: aber wir trainieren ja wirklich eigentlich fürs Leben,

00:45:38: damit wir eigentlich, dass die Lebensqualität erhöhen wollen

00:45:41: und unser Ziel erreichen wollen, wie du sagst und so weiter.

00:45:44: Ich finde das absolut richtig, was du sagst.

00:45:46: Und jetzt noch eine weitere spannende Frage,

00:45:50: wäre, wie gestaltet hast du denn deine Ernährungsweise?

00:45:53: Also wie würde so klassische Ernährung von Julia Fuchs aussehen?

00:45:58: Das ist auch so ein bisschen schwierig,

00:46:01: weil das halt auch jetzt gar nicht mehr unbedingt jeden Tag

00:46:03: gleich aussieht beziehungsweise.

00:46:05: Ich habe das mal beobachtet, ich habe immer so eine Routine.

00:46:07: Dann habe ich so ein paar Wochen,

00:46:09: aber wo ich das Gefühl habe, ich habe gar keine Struktur mehr drin,

00:46:12: weil sich dann dadurch, als dieser Raum bietet,

00:46:14: damit ich wieder eine neue Struktur für mich gerade finden kann.

00:46:17: Und gerade ist es tatsächlich so, dass ich so ungeplant,

00:46:21: so ein bisschen in so eine Form von Intervallfasten reingruckscht bin,

00:46:24: wenn man so wollen würde.

00:46:26: Ich bin immer eine Person, die sagt, gerade wenn man noch Essen fährt, Frühstück,

00:46:29: ist wirklich essenziell ein krasser Gamechanger.

00:46:32: Und ich habe auch jetzt jahrelang immer gefrügstückt.

00:46:35: Und jetzt plötzlich habe ich für mich entdeckt,

00:46:37: dass ich morgens gerne erst ins Training gehe.

00:46:39: Und dann gibt es so um zwölf, mache ich mir gerade immer

00:46:41: so eine richtig leckere Bowl mit so Nudeln und Ei und Bohnen

00:46:46: und Paprika und so König- und Frischkäse.

00:46:49: Heute mal mit Mais, heute mal mit der.

00:46:51: Genau, einfach so alles da rein, so eine richtig geile Bowl einfach,

00:46:53: liebe ich gerade.

00:46:55: Und genau, dann gibt es meistens so nachmittagsabend

00:46:58: noch mal ein Poach.

00:47:00: Gerade beste Kombi mit Apfel, König- und Frischkäse

00:47:03: und so Peanutbutter-Cups dann in den Poach rein.

00:47:06: Dann schmelzen die nämlich.

00:47:08: Das ist auch sehr gut.

00:47:10: Und dann gibt es abends meistens noch mal so ein Snackteller

00:47:14: oder so was, so Maiswaffe hin, gerade auch so eine Obsession wieder.

00:47:17: Mit Mar mache ich mir irgendwie so Feta, Frischkäse, Dipp

00:47:21: oder irgendwie so ein Kräuterquark oder sowas.

00:47:25: Und ja, dann gibt es auch meistens noch mal irgendwie so ein paar Eier dazu

00:47:29: oder so.

00:47:30: Und wenn ich dann noch Bock habe, dann gibt es meistens noch mal

00:47:32: ein Poach irgendwie abends.

00:47:33: Das gucke ich halt immer so ein bisschen.

00:47:34: Und das all das befriedigt er einfach?

00:47:36: Ja, genau.

00:47:37: Also ich gucke dann halt auch immer so, klar,

00:47:39: ich habe jetzt gerade wieder so eine Struktur,

00:47:41: weil es einfach so ein bisschen einfacher ist,

00:47:43: dass man sich dann einfach neu in den Supermarkt rennen muss

00:47:45: und denkt, oh, worauf habe ich denn heute so Lust?

00:47:47: Aber wenn ich jetzt irgendwie merken sollte,

00:47:49: zum Beispiel nach dem Mittagessen oder Abendessen oder sowas,

00:47:51: ich habe noch Hunger oder ob ich bin nicht satt,

00:47:53: dann ist es nicht so, dass ich sage, ja,

00:47:54: aber das ist jetzt meine Struktur.

00:47:56: Sondern dann gucke ich halt gut, dann esse ich jetzt eben noch mal was

00:47:59: und so bilden sich dann meistens irgendwie wieder so ein bisschen

00:48:01: neue Gewohnheit, neue Strukturen irgendwie so dann raus,

00:48:04: die halt gerade so in mein Leben zu meinem Körper einfach passen.

00:48:07: Ja, genau.

00:48:08: Also sehr agil zu bleiben, flexibel zu bleiben, finde ich sehr,

00:48:11: sehr gut.

00:48:12: Also aktuell habe ich, muss ich sagen,

00:48:14: beruflich so, auch privat sehr, sehr viel zu tun aktuell

00:48:17: und ich komme auch manchmal morgens nicht zu essen

00:48:21: und das ist vor der Kombination.

00:48:22: Ich habe früher sehr gerne Intermettting-Feistungen betrieben

00:48:24: und heutzutage auch sehr gerne.

00:48:27: Und manchmal ist es auch so, dass ich tagsüber

00:48:30: einfach nur über Flüssiginarung irgendwie trinken muss

00:48:33: und das tut mir tatsächlich auch gut,

00:48:34: weil ich weiß, ich habe die Kalorien jetzt aufgenommen

00:48:37: und ich habe jetzt erstmal kein Hunger, aber auch nicht so viel Appetit.

00:48:40: Ich kann jetzt erstmal wenigstens weiterarbeiten.

00:48:42: Also so denke ich manchmal.

00:48:43: Ja.

00:48:44: Und wenn ich in den Spiegel schaue, da fehlt mir jetzt nichts.

00:48:47: Also ich habe mir jetzt nicht das Gefühl,

00:48:49: boah, ich muss jetzt voll mehr aufbauen

00:48:51: und ich bin voll in der Aufbauphase oder so.

00:48:53: Das habe ich gar nicht mehr mittlerweile auch.

00:48:56: Und wie ist es bei dir mit dem Proteinmenge?

00:48:59: Weil ich habe auch jahrelang, egal wie ich erinnert habe,

00:49:02: ich habe immer versucht, ob meine Proteinmenge natürlich zu kommen,

00:49:05: weil das halt für uns Sportler natürlich immer so essentiell ist,

00:49:08: natürlich auch Fettmenge so ein bisschen.

00:49:10: Man kann das ja immer noch mehr an Qualität gewinnen,

00:49:13: indem du bessere Lebensmittel nimmst und so weiter.

00:49:15: Aber grundsätzlich versuche ich zumindest so 1,5 bis 2 Gramm.

00:49:19: Manchmal gar nicht nötig, aber trotzdem zu kommen

00:49:22: und an manchen Tagen trotzdem auch nicht.

00:49:24: Wie ist es bei dir?

00:49:25: Oder hat es doch da weniger Traum?

00:49:27: Ich bin generell eine Person, ich esse ja sehr gerne Protein.

00:49:30: Also ich liebe einfach irgendwie so König, Frischkäse,

00:49:33: mit Nussmus irgendwie da drin oder so.

00:49:35: Das oder so Feta und so was, also können ich mich reinlegen.

00:49:39: Damit habe ich tatsächlich nie Probleme.

00:49:41: Ich muss da aufpassen, dass ich nicht zu viel Protein esse.

00:49:44: Das ist ja automatisch.

00:49:45: Genau, und dann hat es auch so sinnvollerweise

00:49:47: ein bisschen mehr ein anderer Makronährstoff für noch so ein Investier.

00:49:50: Und das ist eben auch genau das, was ich zu meinen,

00:49:52: dieses Wissen von der Nährung, dass darf er da sein,

00:49:54: das ist ja auch cool, dass es da ist.

00:49:56: Wir mittlerweile einfach so fast alle Menschen

00:49:58: oder auch wahrscheinlich alle, die den Podcast,

00:50:00: die hören schon so ein gewisses Basis,

00:50:02: das wir es in der Überernährung haben.

00:50:04: Das ist ja das, was ich so gerne mache.

00:50:06: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:08: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:10: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:12: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:14: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:16: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:18: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:20: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:22: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:24: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:26: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:28: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:30: Das ist ja auch das, was ich so gerne mache.

00:50:32: Und deswegen integriere ich dann halt auch ein bisschen mehr Fette.

00:50:34: Genau.

00:50:35: Weil ich dann zum Beispiel auch spannenderweise schnell merke,

00:50:37: wenn ich das eben mal so ein paar Tage ein bisschen vernachlässige,

00:50:40: dann kommt doch irgendwann dieser richtige Appetit darauf,

00:50:43: einfach so eine Poach Bowl

00:50:45: und dann so wirklich Fetnismus drüber oder so was,

00:50:47: weil mein Körper sich das dann einfach doch auch wiederholt zum Beispiel.

00:50:50: Weil mein Körper einfach mittlerweile wieder gut mit mir kommuniziert

00:50:53: und das dann eben auch zum Ausdruck bringt.

00:50:55: Da sind wir übrigens ziemlich ähnlich unterwegs,

00:50:57: zumindest aktuell auf jeden Fall.

00:50:59: Also bei mir genauso.

00:51:01: An manchen Tagen gehe ich ein bisschen durch,

00:51:03: was habe ich heute gegessen.

00:51:05: Und manchmal habe ich wirklich fast gar kein Fett aufgenommen.

00:51:07: Also das fällt einfach auf,

00:51:09: weil das zum Beispiel nur Rice Meal mit Protein, Pudding,

00:51:12: also Protein Puder gegessen, weil das schnell ging.

00:51:14: Und dann nochmal was anderes.

00:51:16: Und dann esse ich einfach sieben Eier.

00:51:18: Ja.

00:51:19: Okay, da habe ich wenigstens ein bisschen Fett drin.

00:51:21: Also so gehe ich momentan auch tatsächlich vor.

00:51:23: Also man kann dieses Wissen eigentlich auch wirklich

00:51:25: in der Kette kommen,

00:51:27: also man kann dieses Wissen eigentlich, Wissen ist gut.

00:51:30: Also Wissen ist macht, aber so angewandtes Wissen ist ja mächtiger quasi.

00:51:34: Ist nicht dieser Spruch.

00:51:36: Also Wissen ist gut, Vertrauen ist besser.

00:51:38: Nee, wie geht dieser Spruch?

00:51:39: Weiß ich nicht, aber...

00:51:40: Nee, Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser.

00:51:42: Nein, der passt hier nicht.

00:51:43: Der passt hier nicht, wie vergessen das.

00:51:45: Ich dachte gerade, aber wir können ja ummodeln zu.

00:51:48: Kontroll ist nicht gut, haben wir gelernt eigentlich nicht.

00:51:50: Wissen ist gut, Vertrauen ist besser.

00:51:52: Das ist der neue Slogan.

00:51:53: Okay, sehr gut.

00:51:54: Das ist der neue Slogan jetzt erstmal für Julia.

00:51:57: Ja, fand ich sehr, sehr interessant, was du heute erzählt hast.

00:52:00: Möchtest du noch eine letzten Tipps für unsere Zuhörer

00:52:03: und Zuhörerinnen aussprechen?

00:52:05: Ein kleiner, wie sagt man das, ein kleiner Mindset-Schiff

00:52:10: vielleicht auch so zum Thema Kontrolle noch, denn...

00:52:12: Sehr gerne.

00:52:13: Wir haben ja immer das Gefühl, wir haben alles unter Kontrolle,

00:52:17: wenn wir alles in Zahlen und so immer sehen und so weiter,

00:52:20: und im Endeffekt sind es ja dann nicht wirklich wir, die die Kontrolle haben,

00:52:24: sondern eigentlich haben diese Zahlen die Kontrolle über uns,

00:52:27: denn die entscheiden am Ende, können wir jetzt noch was essen,

00:52:30: verbringen wir den Abend auf der Couch

00:52:32: oder müssen wir jetzt noch mal ein paar Schritte sammeln,

00:52:34: so am Ende des Tages, bis es dann nicht wirklich du, die die Kontrolle hat,

00:52:38: sondern eigentlich die Zahlen so.

00:52:41: Und wenn du es halt schaffst, dich von diesen Zahlen zu lösen,

00:52:43: dann bist du eigentlich erst wieder die Person,

00:52:45: die wirklich sagen kann, sie hat die Kontrolle in ihrem Leben.

00:52:48: Und bist du befreit?

00:52:49: Ja, genau.

00:52:51: Sehr schön dargelegt und zusammengefasst.

00:52:55: Ich will mich mal sehr interessieren, was ihr so darüber haltet

00:53:01: und was ihr darüber denkt.

00:53:03: Gerne vielleicht mal in den Kommentar schreiben,

00:53:05: welche Themen wir noch in diesem Bereich,

00:53:07: ich vielleicht auch mit Julia weiter sprechen könnte,

00:53:10: denn ich meine, das ist also ein Thema,

00:53:13: wo man wirklich sehr viel anpacken kann.

00:53:15: Heute ging es so ein bisschen eher,

00:53:17: ich werde auch nicht sagen, oberflächlich,

00:53:19: aber schon so ein bisschen angeschnitten allgemeiner.

00:53:21: Und man kann das natürlich auch viel, viel vertiefen quasi.

00:53:24: Und ja, ich will mich wirklich sehr freuen,

00:53:26: wenn ihr ein paar Vorschläge machen könntet.

00:53:29: Ansonsten, Julia, ich danke dir.

00:53:31: Du bist ja wirklich Coach für entspanntes Essverhalten.

00:53:34: Das heißt, wie viele Kunden hast du aktuell?

00:53:37: Das ist jetzt schwierig zu sagen, tatsächlich,

00:53:40: weil ich auch gerade sehr viel über Onlinekurse und so was auch mache.

00:53:43: Stellt dir bitte das Kurs in die Eckhörne.

00:53:45: Ich habe jetzt auch weniger "One and once" mittlerweile.

00:53:47: Und halt auch viel so Onlinekurse.

00:53:49: Ich habe jetzt gerade tatsächlich gar keine Zahl, also im Kopf.

00:53:52: Auf jeden Fall, dann könnt ihr natürlich auf Ihrer Webseite vorbeischauen.

00:53:55: Und danke auf jeden Fall, dass es da war.

00:53:57: Ja, sehr, sehr gerne.

00:53:59: War wirklich eine coole Folge.

00:54:01: Ja, haben mich sehr gefreut.

00:54:03: Und vielleicht bis zum nächsten Mal.